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Vermischte Erdbeerhafer

Vermischte Erdbeerhafer mit Schokoladenschale

Vermischte Erdbeerhafer mit Schokoladenschale sind eine gesunde und leckere Frühstücksalternative.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferbasis
  • 200 g gerollte Haferflocken Für eine glutenfreie Variante glutenfreie Haferflocken verwenden.
  • 250 ml Milch nach Wahl Kann durch Mandelmilch oder Kokosmilch ersetzt werden.
  • 150 g frische Erdbeeren Können durch andere Beeren ersetzt werden.
  • 200 g dicker Naturjoghurt oder griechischer Joghurt Für veganen Genuss pflanzlichen Joghurt verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional für einen rein fruchtigen Geschmack.
  • 2 EL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl Kann weggelassen oder durch Stevia ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz Kann nach Belieben weggelassen werden.
Für die Schokoladenschale
  • 100 g dunkle Schokolade Für eine pflanzliche Option vegane Schokolade verwenden.
  • 1 EL Kokosnussöl Kann weggelassen werden.

Equipment

  • Mixer
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Spatel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie in einen Mixer die gerollten Haferflocken, Ihre Milch nach Wahl, frische Erdbeeren, Joghurt, Vanilleextrakt, Ahornsirup und eine Prise Salz. Mischen Sie alles bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 30-60 Sekunden, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
  2. Übertragen Sie die Mischung aus dem Mixer in Schalen, Gläser oder Ramekins und glätten Sie die Oberseite gleichmäßig.
  3. Fügen Sie die dunkle Schokolade und das Kokosnussöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel, und erhitzen Sie die Mischung in Intervallen von 20-30 Sekunden, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  4. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig über die abgekühlte Hafermischung.
  5. Decken Sie die Schalen mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie 2-3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen.
  6. Nehmen Sie die Vermischten Erdbeerhafer aus dem Kühlschrank, entfernen Sie die Folie und servieren Sie sie kühl.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Genießen Sie sie als gesunden Snack oder leckeres Frühstück. Optional können Sie frische Früchte oben drauflegen, um zusätzliche Farbe und Geschmack zu bieten.

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