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Vanille-Eggnog-Brot mit Krümelbelag

Vanille-Eggnog-Brot mit Krümelbelag für die Feiertage

Ein einfaches und köstliches Vanille-Eggnog-Brot mit Krümelbelag, perfekt für die Feiertage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Weihnachtsküche
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1/2 Tasse Gesalzene Butter Zimmertemperatur
  • 3.4 oz Instant Vanillepudding Kann weggelassen werden
  • 1/4 Teelöffel Salz Koscher-Salz als Alternative
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden
  • 1 3/4 Tassen Fertiger Eggnog Gut gekühlt
  • 1/2 Teelöffel Rumextrakt Optional
  • 1 Tasse Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss Frisch gemahlen empfohlen
  • 2 1/4 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden
  • 2 Teelöffel Backpulver Frisch ist besser
Für den Krümelbelag
  • 1/4 Tasse Kaltes, gewürfeltes gesalzenes Butter Keine geschmolzene Butter verwenden
  • 1/2 Teelöffel Zimt Kann durch Piment ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss Optional
  • 1/2 Tasse Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Handmixer
  • Schüsseln
  • Mini-Kastenformen
  • Schneebesen
  • Gummihobel
  • Holzlöffel
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig schlagen.
  2. Feuchte Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
  3. Trockene Zutaten vermischen.
  4. Teig kombinieren und nicht übermixen.
  5. Backformen vorbereiten und Teig einfüllen.
  6. Krümelbelag anrühren und über den Teig streuen.
  7. Backen im vorgeheizten Ofen.
  8. Abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 45mgSodium: 150mgPotassium: 50mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und das Backpulver frisch ist.

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