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Vanille Chai Butterkekse

Vanille Chai Butterkekse für gemütliche Momente

Köstliche Vanille Chai Butterkekse, ideal für gemütliche Anlässe und einfache Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Ungesalzene Butter zimmerwarm
  • 100 g Zucker oder Kokoszucker
  • 100 g Brauner Zucker heller oder dunkler Zucker
  • 2 tl Vanilleextrakt oder Mandelessenz
  • 2 tl Chai-Gewürzmischung Evtl. mit Muskatnuss oder Gewürznelken variieren
  • 400 g Allzweckmehl genau messen
  • 1 tl Salz

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die zimmerwarme ungesalzene Butter, den Zucker und den braunen Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig schlagen.
  3. Füge den Vanilleextrakt und die Chai-Gewürzmischung zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und mische alles gut durch.
  4. Siebt das Allzweckmehl und das Salz in die Schüssel und fügt es nach und nach zur feuchten Mischung hinzu.
  5. Nimm mit einem Esslöffel Portionen des Teigs und forme sie zu kleinen Kugeln, die auf die Backbleche platziert werden.
  6. Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun an den Rändern sind.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 30mgSugar: 10gVitamin A: 250IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie bleiben so bis zu einer Woche knusprig und lecker.

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