Sticky Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel für jede Party

Sticky Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel sind ein unwiderstehlicher Party-Snack mit süßen und herzhaften Aromen.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Servings: 4 Flügel

Course: Appetizer

Cuisine: asiatisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Flügel

1 kg Hühnchenflügel Hauptbestandteil
200 ml Ananassaft Frisch gepresst für besseren Geschmack
100 ml Teriyakisauce Natriumarme Version wählen
2 EL Honig Oder Ahornsirup für eine vegane Option
50 ml Sojasauce Tamari für glutenfreie Option verwenden
3 Zehen Knoblauch Frisch gehackt empfohlen
1 TL Ingwer Frisch gerieben
1 TL Schwarzer Pfeffer

Für die Garnitur

2 EL Sesamsamen Vorher anrösten
2 EL Koriander Frisch gehackt

Equipment

Ofen
Backblech
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege das Backblech mit Backpapier aus.
Lege die Hühnchenflügel gleichmäßig auf das Backblech und backe sie für ca. 25 Minuten.
Vermische in einer Schüssel Ananassaft, Teriyakisauce, Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und schwarzen Pfeffer.
Nimm die Hühnchenflügel aus dem Ofen und bestreiche sie mit der vorbereiteten Sauce.
Backe die saurierten Flügel für weitere 15 Minuten, bis die Sauce köchelt und karamellisiert.
Optional: Grill die Flügel für 2-3 Minuten, um einen extra knusprigen Touch zu erhalten.
Garniere die Flügel mit gerösteten Sesamsamen und frisch gehacktem Koriander und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 22gFat: 13gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 250mgSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Hühnchenflügel in einer einzelnen Schicht anzuordnen, damit sie knusprig werden. Halte etwas Sauce als Dip zurück.

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