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Seattle Würstchen

Seattle Würstchen mit Cream Cheese und Bacon

Entdecke die köstlichen Seattle Würstchen mit Cream Cheese und Bacon, ein Gourmet-Erlebnis aus der Street Food-Kultur.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Würstchen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Würstchen
  • 4 Stück Rinderfranks oder andere Würstchen
  • 8 Scheiben Bacon oder Truthahn-Bacon
  • 4 Stück Hotdog-Brötchen traditionell oder glutenfrei
Für die Beläge
  • 1 Stück Schalotte oder weiße Zwiebel oder gelbe Zwiebel
  • 2 Stück Jalapeños nach Belieben reduzieren oder weglassen
  • 200 g Frischkäse mit Kräutern oder Knoblauch verfeinern
Für das Würzen
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauch-Pfeffer oder normalen Pfeffer

Equipment

  • Grillplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine Grillplatte bei mittlerer Hitze. Lege die Baconstreifen darauf und brate sie etwa 5-7 Minuten, bis sie knusprig sind.
  2. Im verbliebenen Baconfett die geschnittenen Zwiebeln und Jalapeños hinzufügen. Mit Salz und Knoblauch-Pfeffer würzen und für 8-10 Minuten sautieren.
  3. Die Rinderfranks längs aufschneiden und mit der Schnittseite nach unten auf die Grillplatte legen. Für 1,5-2 Minuten grillen.
  4. Die Brötchen mit der Schnittseite nach unten auf die Grillplatte legen und etwa 1-2 Minuten toasten, bis sie goldbraun sind.
  5. Eine großzügige Menge Frischkäse in die Brötchen verteilen, ein gegrilltes Rinderfrank platzieren, mit zerkrümeltem Bacon, Zwiebeln und Jalapeños toppen.
  6. Die Seattle Würstchen warm servieren und sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1WürstchenCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 20gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Diese Würstchen können nach Belieben angepasst werden und sind perfekt für gesellige Anlässe oder als schnelles Gourmet-Gericht.

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