Step 1: Prosciutto vorbereiten - Leg die Scheiben Prosciutto einzeln auf ein sauberes Schneidebrett und schneide die Ränder leicht ab.

Step 2: Frischkäse auftragen - Verteiler den Frischkäse gleichmäßig auf den Prosciutto-Scheiben und lasse Platz an den Rändern.

Step 3: Kräuter hinzufügen - Streue frisch gehackte Kräuter großzügig über den Frischkäse.

Step 4: Rosetten formen - Rolle die Prosciutto-Scheibe sanft auf, während du die Zutaten eindrückst.

Step 5: Auf der Garnitur anrichten - Lege eine Schicht Rucola auf einen Teller und platziere die Rosetten darauf.

Step 6: Mit Tomaten und Balsamico-Glasur garnieren - Platziere Kirschtomaten um die Rosetten und träufle die Balsamico-Glasur darüber.