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Pizza und Hash-Brown-Kruste

Pizza und Hash-Brown-Kruste für ein Frühstücksfeuerwerk

Diese Pizza und Hash-Brown-Kruste vereinen die Knusprigkeit von Kartoffeln mit Rühreiern und Bacon. Perfekt für Frühstück oder schnelles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 1 Packung Hash Browns Friere sie ein, um die Zubereitung zu erleichtern.
  • 2 EL Butter, geschmolzen Bringt Reichhaltigkeit und hilft, eine krosse Kruste zu erhalten.
  • Salz Verstärkt den Geschmack; nach persönlicher Vorliebe anpassen.
  • Pfeffer Verstärkt den Geschmack; nach persönlicher Vorliebe anpassen.
Für den Belag
  • 4 Scheiben Bacon, knusprig gebraten Kann durch Putenbacon ersetzt werden.
  • 4 Eier, Rührei Sorgt für Leichtigkeit; unverzichtbar zum Frühstück.
  • ½ Tasse Würfelschinken Für eine vegetarische Version weglassen.
  • 1 Tasse Geriebener Käse, nach Wahl Mischung aus Cheddar und Mozzarella empfohlen.
  • Optionale Toppings Zwiebeln, Paprika, Champignons; individuell anpassbar.

Equipment

  • Pizza-Backblech
  • Pfanne
  • Holzlöffel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Verteile die gefrorenen Hash Browns auf dem Pizza-Backblech und forme eine Krustenschicht.
  3. Träufle die geschmolzene Butter über die Hash Browns und würze mit Salz und Pfeffer.
  4. Backe die Kruste 20 bis 25 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig ist.
  5. Brate den Bacon in einer Pfanne für ca. 5-7 Minuten, bis er knusprig ist.
  6. Bereite die Rühreier in der gleichen Pfanne zu, bis sie leicht und fluffig sind.
  7. Verteile die Rühreier auf der Kruste, füge die Baconstückchen und optionale Toppings hinzu.
  8. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pizza.
  9. Backe die belegte Pizza für weitere 20 bis 25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 180mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Vermeide zu viele Toppings, damit die Kruste nicht durchweicht.

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