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New Yorker gehackter Käse-Sandwich

New Yorker gehackter Käse-Sandwich zum Verlieben

Ein köstliches New Yorker gehackter Käse-Sandwich, perfekt für Familienabende und Grillfeste.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 lb Hackfleisch 80/20 lean-to-fat ratio
  • 1 klein Gelbe Zwiebel gewürfelt
  • 8 Scheiben Amerikanischer Käse alternativ Cheddar oder Pepper Jack
  • 4 Stück Hoagie-Brötchen aufgeschnitten, idealerweise geröstet
Für die Würzung
  • 1 TL Würzsaison nach Belieben anpassen
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
Für die Beilagen
  • 4 EL Mayonnaise nach Geschmack optional
  • 4 EL Ketchup nach Geschmack optional
  • 1 mittelgroß Tomate in Scheiben
  • 1 Tasse Geriebener Eisbergsalat
Für die Zubereitung
  • 2 EL Ungesalzene Butter zum Rösten der Brötchen
  • 1/2 TL Neutrales Öl zum Anbraten

Equipment

  • Pfanne
  • Spatel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur und füge 1/2 TL neutrales Öl hinzu.
  2. Füge die gewürfelte gelbe Zwiebel hinzu und brate sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich ist.
  3. Füge 1 lb Hackfleisch zur Zwiebel hinzu und zerbrich es mit einem Spatel während des Kochens.
  4. Koche das Fleisch für 6-8 Minuten, bis es gut gebräunt ist.
  5. Würze die Mischung mit 1 TL Würzsaison, 1/2 TL schwarzem Pfeffer und 1/2 TL Knoblauchpulver.
  6. Lege 8 Scheiben amerikanischen Käse gleichmäßig über das Hackfleisch und lasse den Käse schmelzen.
  7. Verleihe den aufgeschnittenen Hoagie-Brötchen eine Butterschicht und röste sie in einer Pfanne.
  8. Fülle die Hackfleisch-Käse-Mischung in jedes Sandwich und füge frische Toppings hinzu.
  9. Verfeinere das Sandwich mit Mayonnaise und Ketchup nach Geschmack.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 550kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gTrans Fat: 1gCholesterol: 75mgSodium: 1200mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Frisch servieren für die beste Textur, und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Toppings nach deinem Geschmack.

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