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Mini-Ei-Oster-Drip-Kuchen

Mini-Ei-Oster-Drip-Kuchen für fröhliche Feiertage

Der Mini-Ei-Oster-Drip-Kuchen ist ein bunter Genuss aus luftigen Biskuit und cremigem Frosting, perfekt für Feiertage.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 12 Stück
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Biskuit
  • 350 g Ungesalzene Butter Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 4 Stück Eier Frisch
  • 250 g Mehl Glutenfrei möglich
  • 2 Teelöffel Backpulver Frisch
  • 200 ml Milch Pflanzliche Optionen möglich
Für die Buttercreme
  • 350 g Ungesalzene Butter Zimmertemperatur
  • 600 g Puderzucker Gesevt für glatte Konsistenz
  • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt Oder Mandelaroma
  • 1-2 Esslöffel Doppelschlagsahne Oder Kokoscreme für Veganer
  • nach Bedarf Lebensmittelfarbe Für visuelle Attraktivität
Für den Schokoladenguss
  • 100 g Dunkle Schokolade Hochwertige Schokolade verwenden
  • 2-3 Teelöffel Öl Geschmacksneutral
Für die Dekoration
  • 100 g Mini-Oster-Eier Verschiedene Süßigkeiten verwenden
  • 50 g Gehackte dunkle Schokolade Für Textur

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mikrowelle
  • Küchenmaschine
  • Backform
  • Teigschaber

Method
 

Zubereitung
  1. Schlage 350 g ungesalzene Butter schaumig. Füge nach und nach 600 g Puderzucker hinzu und schlage für weitere 3 Minuten.
  2. Vermische ¼ Teelöffel Vanilleextrakt, 1-2 Esslöffel Doppelschlagsahne und einige Tropfen Lebensmittelfarbe.
  3. Verteile 1 Esslöffel Buttercreme auf der Kuchenplatte, füge Kuchenschichten und Buttercreme hinzu.
  4. Wickle den gesamten Kuchen in Buttercreme und kühle für 30 Minuten.
  5. Mische 100 g dunkle Schokolade mit 2-3 Teelöffel Öl, schmelze es in der Mikrowelle.
  6. Trage die geschmolzene Schokolade auf den gekühlten Kuchen auf, um kleine Tropfen zu erzeugen.
  7. Spritze Buttercreme-Wirbel und dekoriere mit Mini-Oster-Eiern und gehackter Schokolade.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 35gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die verschiedenen Zutaten können nach Belieben angepasst werden, um den Kuchen individuell zu gestalten.

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