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Luftfritteuse gebackene Kartoffeln

Luftfritteuse gebackene Kartoffeln perfekt zubereitet

Luftfritteuse gebackene Kartoffeln in weniger als 40 Minuten zubereiten – ideal für gesunde und schnelle Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Kartoffeln
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 190
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 200 g Mittlere Russet- oder Idaho-Kartoffeln Stärkehaltige Kartoffeln für eine fluffige Textur.
  • 1 Sprühstoß Spray-Olivenöl Für knusprige Haut.
  • 1/4 Teelöffel Koshersalz Pro Kartoffel für besseren Geschmack.
  • Schwarzer Pfeffer Optional nach Belieben.
Für die Toppings (Optional)
  • Sauerrahm oder griechischer Joghurt Für cremigen Genuss.
  • Butter Für mehr Geschmack.
  • Chili und Schnittlauch Für Schärfe und Geschmackscontraste.
  • Brokkoli oder Käse Für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die mittelgroßen Russet- oder Idaho-Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser, um Schmutz zu entfernen. Trockne sie ab.
  2. Steche jede Kartoffel mehrmals mit einer Gabel ein, damit Dampf entweichen kann.
  3. Sprühe die Kartoffeln leicht mit Spray-Olivenöl ein und würze sie mit Koshersalz und optional schwarzem Pfeffer.
  4. Lege die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Luftfritteuse und gare sie bei 200°C für 35-40 Minuten.
  5. Wende die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit, um für gleichmäßige Knusprigkeit zu sorgen.
  6. Prüfe die Kartoffeln nach 35 Minuten auf Garheit, indem du ein Messer oder eine Gabel hineinsteckst.
  7. Lasse die Kartoffeln kurz ruhen und füge deine Lieblings-Toppings hinzu, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1KartoffelCalories: 190kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gSodium: 5mgPotassium: 900mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 25mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Variiere die Toppings nach Belieben für verschiedene Geschmäcker.

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