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–+ servings
Lipton Zwiebel Suppe Hackbraten

Lipton Zwiebel Suppe Hackbraten für die ganze Familie

Ein köstlicher Lipton Zwiebel Suppe Hackbraten, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Ruhezeit 8 minutes
Total Time 1 hour 23 minutes
Servings: 6 Scheiben
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Hackbraten
  • 500 g Rinderhack verwenden Sie mageres Hackfleisch für eine gesündere Option.
  • 1 Packung Lipton Zwiebel Suppe Sorgt für reichhaltigen Geschmack und Feuchtigkeit.
  • 1 Ei Bindet die Zutaten für eine stabile Struktur.
  • 100 g Semmelbrösel Fügt Textur hinzu und hilft, die Feuchtigkeit zu absorbieren.
  • 100 ml Vollmilch Kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • 100 g Ketchup Liefert Süße und Geschmack.
  • 2 EL Worcestershire Sauce Verstärkt den Umami-Geschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Fügt geschmackliche Tiefe hinzu.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Gewürzt nach Geschmack.
Für die süße Ketchup-Glasur
  • 100 g Ketchup Bildet die Basis der Glasur.
  • 2 EL Brauner Zucker Kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 EL Senf Fügt eine pikante Note hinzu.

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Ofen
  • Löffel
  • Fleischthermometer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereiten Sie eine Kastenform vor.
  2. In einer großen Schüssel das Rinderhack, die Lipton Zwiebel Suppe, das Ei, die Semmelbrösel, die Vollmilch, den Ketchup, die Worcestershire Sauce, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer gut vermengen.
  3. Drücken Sie die Fleischmasse gleichmäßig in die Kastenform oder formen Sie die Mischung zu einer ovalen Form.
  4. In einer separaten Schüssel die süße Ketchup-Glasur zubereiten, indem Sie Ketchup, braunen Zucker und Senf gut vermengen.
  5. Backen Sie den Hackbraten im vorgeheizten Ofen für etwa 60 Minuten.
  6. Lassen Sie den Hackbraten nach dem Backen für 5-8 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 28gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Tipps: Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten für einen saftigen Hackbraten. Achten Sie darauf, nicht zu übermixen, um die Zartheit zu bewahren.

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