Go Back
–+ servings
Lebkuchen-Brauner

Lebkuchen-Brauner: Unwiderstehliche Weihnachtsleckerei!

Entdecken Sie die Lebkuchen-Brauner, eine köstliche Mischung aus Brownies und Lebkuchen, perfekt für die Weihnachtszeit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 9 Quadrate
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Butter ungesalzen
  • 200 g Brauner Zucker
  • 2 Eier groß
  • 100 g Melasse oder Honig
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 180 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Gemahlener Ingwer
  • 1 TL Zimt nach Geschmack
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Koscheres Salz
Für das Topping
  • 100 g Puderzucker

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Mischschüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 23x23 cm große Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter schmelzen und braunen Zucker einrühren, bis cremig.
  3. Eier, Melasse und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, bis homogen.
  4. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.
  5. Trockene Mischung nach und nach unter die feuchte Mischung heben.
  6. Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
  7. Für 30-35 Minuten backen und in der Form abkühlen lassen.
  8. Mit Puderzucker bestäuben, in Quadrate schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Lebkuchen-Brauner sind nicht nur zu Weihnachten ein Genuss, sondern für die ganze Familie!

Tried this recipe?

Let us know how it was!