Zerbrich die Oreo-Kekse und vermische sie mit geschmolzener Butter. Drücke die Mischung in die Springform und stelle sie in den Kühlschrank.

Schlage Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig. Füge die Schlagsahne und das Espressopulver hinzu und mixe bis die Mischung glatt ist.

Gieße die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden. Glätte die Oberfläche und kühle den Käsekuchen mindestens 5 Stunden oder über Nacht.

Bereite die Schokoladenganache vor und gieße sie über den gekühlten Käsekuchen. Lass die Ganache fest werden.

Serviere den Käsekuchen in Stücke geschnitten und garniere nach Belieben.