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Knusprige im Ofen gebackene Hähnchen-Taquitos

Knusprige im Ofen gebackene Hähnchen-Taquitos einfach gemacht

Genieße diese knusprigen im Ofen gebackenen Hähnchen-Taquitos – eine perfekte Mischung aus zartem Hähnchen und schmelzendem Käse in goldbraunen Tortillas.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen zerfallenes Hähnchen bzw. rotisserie Hähnchen
  • 1 Tasse Cheddar-Käse scharf oder würzig
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse Frischkäse
  • 1/4 Tasse Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Salsa mild oder scharf
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Tortillas
  • 8 Stück Mehltortillas
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Kochspray

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 220°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein.
  2. Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel das zerfallene Hähnchen, Cheddar-, Mozzarella- und Frischkäse sowie Sauerrahm und Salsa vermischen.
  3. Gewürze hinzufügen: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer in die Hähnchenmischung geben und gründlich vermengen.
  4. Tortillas füllen: Eine Mehltortilla auf eine saubere Fläche legen und 2-3 Esslöffel der Füllung am Rand platzieren. Stramm rollen.
  5. Taquitos anordnen: Die gerollten Taquitos mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
  6. Mit Öl bestreichen: Die Oberseiten der Taquitos leicht mit Pflanzenöl bestreichen.
  7. Backen: Die Taquitos im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Abkühlen lassen und servieren: Die Taquitos einige Minuten abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 200kcalCarbohydrates: 18gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Taquitos können mit Salsa oder Guacamole serviert werden.

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