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Knoblauch Parmesan Nachahmung Longhorn Brokkoli

Knoblauch Parmesan Nachahmung Longhorn Brokkoli in 20 Minuten

Dieses Rezept für Knoblauch Parmesan Nachahmung Longhorn Brokkoli ist schnell, einfach und gesund – perfekt als Beilage für jedes Dinner.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brokkoli
  • 1 Bund Frischer Brokkoli Alternativ Spargel oder grüne Bohnen
  • 2 EL Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
Für die Würze
  • 3 EL Gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch empfohlen
  • 50 g Geriebener Parmesan Für vegane Option Nährhefe verwenden
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wascht den frischen Brokkoli gründlich und schneidet ihn in mundgerechte Röschen. Legt die Brokkoliröschen beiseite.
  2. Erhitzt die Butter in einer großen Pfanne und fügt den gehackten Knoblauch hinzu. Bratet ihn 1-2 Minuten lang.
  3. Gebt die Brokkoliröschen in die Pfanne und sautiert sie für 5-7 Minuten, bis sie zart-knusprig sind.
  4. Würzt den Brokkoli mit Salz und Pfeffer und gebt den Parmesan hinzu. Gut vermischen.
  5. Übertragt den fertigen Brokkoli auf eine Servierplatte und serviert ihn heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 16gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 90mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten wählen und gleichmäßige Garzeiten beachten für den besten Geschmack.

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