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Kekse und Sahne Dessertbecher

Kekse und Sahne Dessertbecher zum Verlieben

Kekse und Sahne Dessertbecher sind einfach zuzubereiten und bieten einen cremigen Genuss ohne Backen.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 28 Becher
Course: Desserts
Cuisine: Konditorei
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 300 g zerkleinerte Schokoladen-Sandwich-Kekse
  • 100 g geschmolzene Butter oder Kokosöl für milchfreie Version
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker oder Puderzucker für andere Textur
  • 1 TL Vanilleextrakt oder frische Vanilleschoten
  • 300 ml Schlagsahne oder aufgeschlagene Kokoscreme
  • 100 g zusätzlich zerbröselte Schokoladen-Sandwich-Kekse von der Kruste übrig geblieben
Für die Garnitur
  • 28 Stück Mini-Schokoladen-Sandwich-Kekse oder zerkleinerte Schokoladenstückchen

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Plastikbecher
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel die zerbröselten Schokoladen-Sandwich-Kekse mit der geschmolzenen Butter gut vermengen, bis die Mischung feucht erscheint. Die Masse gleichmäßig auf 28 kleine Plastikbecher verteilen und fest andrücken.
  2. In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker vermischen und mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe glattrühren. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  3. Die Schlagsahne und den Vanilleextrakt zur Frischkäse-Mischung geben, dann mit dem Handmixer auf höchster Stufe schlagen, bis die Füllung leicht und luftig ist.
  4. Die restlichen zerbröselten Schokoladen-Sandwich-Kekse vorsichtig unter die geschlagene Füllung heben.
  5. Ein Spritzbeutel wird mit der Füllung gefüllt, und die Füllung gleichmäßig in die vorbereiteten Krustenbecher gespritzt, bis sie etwa dreiviertel voll sind.
  6. Jeden gefüllten Becher mit einem Mini-Schokoladen-Sandwich-Keks oder ein paar kleinen Keksbröseln garnieren.
  7. Die gefüllten Becher mit Frischhaltefolie abdecken und für 2-3 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und die Sahne nicht übermixen.

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