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Kekse und Sahne Dessertbecher

Kekse und Sahne Dessertbecher ganz ohne backen

Kekse und Sahne Dessertbecher sind eine einfache, leckere und kreative No-Bake-Dessertlösung für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 28 Becher
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 256
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Keksbasis
  • 300 g Zerkleinerte Schokoladenkekse Diese bilden die knusprige Grundlage und geben dem Dessert einen intensiven Schokoladengeschmack; ersetzbar durch andere Schokoladenwaferkekse.
  • 100 g Butter (geschmolzen) Bindet die Kekse zusammen und sorgt dafür, dass die Basis schön fest wird.
Für die cremige Füllung
  • 400 g Frischkäse Liefert eine samtige Textur; unbedingt auf Raumtemperatur bringen, um ein optimales Mischen zu gewährleisten.
  • 100 g Zucker Süßt die Füllung; kann durch Puderzucker ersetzt werden, falls du eine feinere Süße bevorzugst.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verleiht der Füllung eine tiefere Geschmacksnote; nutze bestenfalls echtes Vanilleextrakt für ein intensiveres Aroma.
  • 300 ml Schlagsahne Macht die Füllung schön leicht und luftig; schwere Schlagsahne kann durch leichte Alternativen ersetzt werden.
  • 100 g Zerkleinerte Schokoladenkekse (zum Unterheben) Diese geben der Füllung eine zusätzliche Textur; optional, aber für mehr Crunch empfehlenswert.
Zum Garnieren
  • 28 Stück Mini-Schokoladenkekse Perfekt zum Dekorieren der Dessertbecher und für ein anschauliches Finish.

Equipment

  • Schüssel
  • Spritzbeutel
  • Handmixer
  • Löffel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel die zerkleinerten Schokoladenkekse mit der geschmolzenen Butter gut vermengen, bis die Konsistenz körnig und gut verbunden ist. Die Mischung gleichmäßig auf 28 Plastikbecher verteilen und mit einem Löffel fest andrücken, um eine stabile Keksbasis zu bilden.
  2. In einer separaten Schüssel den Raumtemperatur-Frischkäse mit dem Zucker gut verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist. Verwende einen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 1-2 Minuten.
  3. Die Schlagsahne und den Vanilleextrakt zur Frischkäsemasse hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Handmixer schlagen, bis die Füllung leicht und luftig ist.
  4. Die zerkleinerten Schokoladenkekse, die für die Füllung vorgesehen sind, vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
  5. Die cremige Füllung in einen Spritzbeutel umfüllen und die Becher vorsichtig bis etwa 3/4 vollfüllen.
  6. Jeden Dessertbecher mit einem Mini-Schokoladenkeks oder zusätzlichen Keksbröseln dekorieren. Die Becher abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 256kcalCarbohydrates: 29gProtein: 2gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 110mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Dessertbecher können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

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