Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und fette die Muffinform ein oder lege sie mit Papierförmchen aus.

Brate die Frühstückswurst in der Pfanne bei mittlerer Temperatur für 5-7 Minuten, bis sie braun ist.

Vermenge in einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut.

Füge die gebratene Wurst und Cheddar zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre vorsichtig um.

Vermische Milch, Ei und Ahornsirup in einer separaten Schüssel und füge dann die Butter hinzu.

Gieße die nassen Zutaten in die trockenen und mische alles vorsichtig.

Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinform und streue optional extra Käse darauf.

Backe die Muffins für 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter.