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Karamellschildkröte Reis-Krispie-Leckereien

Karamellschildkröte Reis-Krispie-Leckereien für Feste

Diese Karamellschildkröte Reis-Krispie-Leckereien sind eine köstliche Mischung aus Karamell, Schokolade und Pecannüssen. Perfekt für Feste und einfach zubereitet.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Basis
  • 6 Tassen Reis-Krispies
  • 4 Tassen Mini-Marshmallows einige für das Topping zurückbehalten
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt optional
Für die Karamellschicht
  • 45 Stücke Karamellen
  • 1/4 Tasse Schlagsahne oder Kondensmilch
Für die Schokoladenschicht
  • 2 Tassen Schokoladenstückchen zusätzliche für das Topping
Für die Dekoration
  • 1 Tasse Gehackte Pecannüsse optional, rösten für besseren Geschmack

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 9x13 Zoll große Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus, das über die Ränder hinausragt.
  2. Schmelze Butter und Mini-Marshmallows in einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Temperatur und rühre ständig um, bis die Mischung cremig ist.
  3. Nehme den Topf vom Herd, füge die Reis-Krispies hinzu und rühre weiter, bis alles gut vermischt ist. Drücke die Mischung in die vorbereitete Form.
  4. Bereite ein Wasserbad vor oder benutze eine Mikrowelle, um Karamellen, Vanilleextrakt und Schlagsahne zu schmelzen. Gieße dann die Karamellmasse gleichmäßig über die Reis-Krispie-Basis.
  5. Erhitze Schokoladenstückchen und restliche Schlagsahne in der Mikrowelle, bis die Schokolade schmilzt. Rühre sie glatt und verteile sie gleichmäßig über die Karamellschicht.
  6. Streue gehackte Pecannüsse und restliche Schokoladenstückchen über die Schicht, eventuell mit geschmolzenem Karamell und Schokolade verfeinern.
  7. Lass die Leckereien im Kühlschrank fest werden, bis die Schokolade und das Karamell vollständig abgekühlt sind und schneide sie in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 90mgPotassium: 50mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Mini-Marshmallows ständig zu rühren und die Zutaten genau abzuwiegen, um die perfekte Süße und Textur zu erzielen.

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