Go Back
–+ servings
Joanna Gaines Zitronenkuchen

Joanna Gaines Zitronenkuchen mit Keksboden

Dieser Joanna Gaines Zitronenkuchen mit Keksboden ist ein einfaches und köstliches Dessert, das jedes Wochenende verführt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 38 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Keksboden
  • 2 Tassen Graham Cracker Krümel Verwende glutenfreie Graham Cracker für eine glutenfreie Variante.
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Am besten geschmolzen verwenden.
Füllung
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch
  • 3 Stück Eidotter Bei Zimmertemperatur für bessere Emulgierung.
  • 1/2 Tasse Frisch gepresster Zitronensaft Frisch ist besser für den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
Topping
  • 1 Tasse Schlagsahne Sahne kalt schlagen für bessere Ergebnisse.
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Equipment

  • 23 cm Pieform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 23 cm große Pieform leicht einfetten.
  2. Graham Cracker Krümel, Zucker und geschmolzene Butter vermischen, in die Pieform drücken und 8 Minuten backen.
  3. Eidotter und Zitronenschale in einer Schüssel glatt schlagen, gesüßte Kondensmilch und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
  4. Füllung gleichmäßig auf den Keksboden gießen und für 10 Minuten backen, bis die Mitte leicht wackelt.
  5. Kuchen auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
  6. Vor dem Servieren die Schlagsahne steif schlagen, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
  7. Das Topping auf dem gekühlten Zitronenkuchen verteilen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Halten Sie den Kuchen im Kühlschrank für bis zu 3 Tage, abgedeckt mit Frischhaltefolie. Verwenden Sie glutenfreie Graham Cracker für eine glutenfreie Variante.

Tried this recipe?

Let us know how it was!