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Italienische Windräder

Italienische Windräder: Leckere, einfache Snackrolle

Italienische Windräder sind einfache und leckere Fingerfood-Snacks, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Appetizer
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Stück Mehl Tortillas (10 Zoll)
  • 200 g Frischkäse gut weich machen
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung oder getrocknete Kräuter
  • 50 g Geschnittene Pepperoncini optional
  • 1 Stück Mittlere Tomate
  • 100 g Römersalat oder Spinat
  • 100 g Hartsalami oder Puten-/Hähnchenbrust
  • 100 g Schinken z.B. Putenbrust
  • 100 g Provolone Käse oder Mozzarella
  • 50 g Pepperoni je nach Vorliebe

Equipment

  • Schüssel
  • Spatel
  • Messer
  • Teller
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermische den Frischkäse mit der italienischen Gewürzmischung, bis eine homogene Mischung entsteht.
  2. Schneide die Pepperoncini und Tomate fein und füge sie der Frischkäse-Mischung hinzu. Rühre gut um.
  3. Lege eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche und verteile ein Viertel der Frischkäse-Mischung gleichmäßig darauf.
  4. Lege Römersalat, Käsescheiben, Hartsalami, Schinken und Pepperoni gleichmäßig über die Füllung.
  5. Rolle die Tortilla von oben nach unten vorsichtig aber fest, um die Füllung gut einzuschließen.
  6. Kühle die Windräder für mindestens eine Stunde im Kühlschrank, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Windräder sind perfekt zum Mitnehmen und können leicht variiert werden.

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