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Hühnchen Alfredo Knoblauchbrot Schalen

Hühnchen Alfredo Knoblauchbrot Schalen: Einfach Lecker

Hühnchen Alfredo Knoblauchbrot Schalen sind eine schnelle, herzhafte Mahlzeit, die zartes Hähnchen, cremige Alfredo-Sauce und Al dente Pasta in knusprigen Brötchen vereint.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Schalen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 3 Stück Hähnchen, gewürfelt Verwende Rotisserie-Hähnchen oder übrig gebliebenes gekochtes Hühnchen.
  • 1 Pfunde Pasta, ungekocht Wählt Penne, Fettuccine oder eure Pasta der Wahl.
  • 1 Glas Alfredo-Sauce, ca. 15 oz Selbstgemachte Sauce sorgt für intensiveren Geschmack.
  • Salz und Pfeffer Nach Belieben.
Für die Brot-Schalen
  • 6 Stück Kaiserbrötchen, Deckel geschnitten und Innenteile ausgehölt Stabil genug sein.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Knoblauch-Butter-Oberfläche.
  • 3-4 Teelöffel Knoblauch- und Kräutermischung, geteilt Frischer Knoblauch und Kräuter sind ebenfalls möglich.
  • 1/2 Tasse Parmesankäse, gerieben Andere Käsesorten wie Mozzarella sind ebenfalls eine Option.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kann mit jedem neutralen Öl ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Ofen
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen anbraten: Würfelt das Hähnchen und würzt es mit der Knoblauch- und Kräutermischung sowie Salz und Pfeffer. Erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügt das Hähnchen hinzu und bratet es 6-8 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nehmt das Hähnchen aus der Pfanne und stellt es beiseite.
  2. Pasta kochen: Bringt in einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen und fügt eine Prise Salz hinzu. Gebt die ungekochte Pasta hinein und kocht sie nach Packungsanweisung bis zu al dente, normalerweise 8-10 Minuten. Sobald sie fertig ist, lasst die Pasta abtropfen und gebt sie zurück in den Topf.
  3. Brötchen vorbereiten: Holt eure Kaiserbrötchen und schneidet die Oberseite ab. Höhlt das Innere aus, um kleine Schalen zu schaffen. Nehmt die geschmolzene Butter und mischt darin 1-2 Teelöffel der Knoblauch- und Kräutermischung. Bestreicht die Innenseiten und Ränder der Brötchen großzügig mit der Butter-Mischung.
  4. Brötchen rösten: Heizt euren Ofen auf 190°C vor. Legt die vorbereiteten Brötchen auf ein Backblech und röstet sie 4-5 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.
  5. Füllung kombinieren: Gebt die abgetropfte Pasta und die Alfredo-Sauce in den Topf mit dem gefüllten Hähnchen. Vermengt alles gut, bis die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Alfredo-Sauce umhüllt ist.
  6. Schalen füllen: Nehmt die gerösteten Brötchen aus dem Ofen und füllt sie mit der Hähnchen- und Pasta-Mischung. Streut geriebenen Parmesan-Käse großzügig über die gefüllten Brötchen.
  7. Backen: Schiebt die gefüllten Brötchen für weitere 4-5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt und eine goldene Kruste bildet.
  8. Servieren: Lasst die Hühnchen Alfredo Knoblauchbrot Schalen kurz abkühlen und garniert sie nach Belieben mit frischer Petersilie oder roter Paprikaflocken. Serviert sie heiß.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Vor dem Füllen die Innenseiten der Brötchen gut mit der Knoblauchbutter bestreichen und kurz im Ofen rösten.

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