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Himbeer-Schokoladen-Lasagne-Dessert

Himbeer-Schokoladen-Lasagne-Dessert für Naschkatzen

Dieses Himbeer-Schokoladen-Lasagne-Dessert vereint die Fülle von Schokoladenpudding mit Himbeerkäsekuchen auf einem knusprigen Oreo-Boden, ohne Backen.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 320

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Oreo-Kekse Für glutenfreie Option glutenfreie Kekse verwenden.
  • 90 g Ungesalzene Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden für milchfreie Version.
Für die Himbeer-Schicht
  • 250 g Frischkäse Veganen Frischkäse für pflanzliche Option verwenden.
  • 100 g Puderzucker Kann durch Zuckeraustauschstoff ersetzt werden für weniger Kalorien.
  • 250 g Frische Himbeeren Gefrorene Himbeeren können verwendet werden; auftauen und abtropfen lassen.
Für die Schokoladenschicht
  • 1 Paket Schokoladenpudding-Mischung Achte darauf, dass sie instant ist.
  • 500 ml Milch Jede Milchart funktioniert, einschließlich pflanzlicher Alternativen.
  • 1 Becher Cool Whip Verwende milchfreies Schlagtopping für vegane Option.

Equipment

  • Backform 20x20 cm
  • Handmixer
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerbrich die Oreo-Kekse in feine Krümel und vermische sie gründlich mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden der Backform.
  2. Gib die Schokoladenpudding-Mischung in eine große Schüssel und füge die Milch hinzu. Mit einem Schneebesen verrühren, bis glatt und klumpenfrei. Dann für 5 Minuten ruhen lassen.
  3. Schlage den Frischkäse und den Puderzucker, bis cremig. Füge die Himbeeren hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
  4. Verteile die Himbeer-Mischung gleichmäßig über dem Schokoladenpudding und glätte die Oberfläche mit einem Spatel. Gib Cool Whip darüber und gestalte dekorative Wirbel.
  5. Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 38gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 22gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass die Himbeeren frisch sind für besten Geschmack. Über Nacht kühlen ist ideal, um Aromen perfekt zu vereinen.

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