Go Back
–+ servings
Hawaiian Knoblauchcrevetten

Hawaiian Knoblauchcrevetten in 25 Minuten zubereiten

Genieße Hawaiianische Knoblauchcrevetten in nur 25 Minuten und bringe tropisches Flair in deine Küche. Ein schnelles und köstliches Rezept für Seafood-Liebhaber.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Crevetten
  • 500 g Crevetten frisch oder gefroren, geschält und entdarmt
  • 2 Stück Zitronenspalten zum Beträufeln
  • 3 EL Neutrales Öl z.B. Canola- oder Pflanzenöl
  • 2 EL Kartoffel-/Maisstärke für knusprige Textur
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für besonderen Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver oder nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver für zusätzliches Aroma
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Butter Hauptzutat für die Sauce
  • 10-15 Zehen Frischer Knoblauch nach Geschmack
Für die Garnitur
  • 2 EL Grüne Zwiebeln gehackt
  • 2 EL Petersilie fein gehackt

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Crevetten gründlich abspülen und entdarmen, dabei die Schalen dranlassen.
  2. In einer Schüssel Kartoffel- oder Maisstärke, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die vorbereiteten Crevetten in die Gewürzmischung geben und gut wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
  4. Neutrales Öl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Die Crevetten 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  6. Die gebratenen Crevetten auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  7. In der gleichen Pfanne Butter schmelzen und gehackten Knoblauch 3-4 Minuten braten.
  8. Die Crevetten zurück in die Pfanne geben und gut mit der Knoblauchbuttersauce vermischen.
  9. Sofort mit Zitronenspalten und Garnitur servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Sofort servieren für die beste Textur und Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!