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Gesalzene Karamell-Schokoladenstückchen-Haferkeksriegel

Gesalzene Karamell-Schokoladenstückchen-Haferkeksriegel Spaß fürs Naschen

Diese gesalzenen Karamell-Schokoladenstückchen-Haferkeksriegel sind einfach zuzubereiten und der perfekte Publikumsliebling für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Brauner Zucker kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 113 g Ungesalzene Butter oder gesalzene Butter verwenden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt kann weggelassen werden
  • 190 g Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 150 g Haferflocken (alte Art) keine Instant-Haferflocken verwenden
  • 1 Teelöffel Backnatron kann durch Backpulver ersetzt werden
  • 0.5 Teelöffel Salz kann reduziert werden
Für die Füllung
  • 200 g Schokoladenstückchen dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack
  • 300 g Weiche Karamellen Karamellsauce kann verwendet werden
  • 120 ml Schlagsahne kann durch Halb-und-Halb ersetzt werden

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Holzlöffel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 175°C (350°F) und Backform vorbereiten.
  2. Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Vanilleextrakt vermengen.
  3. Allzweckmehl, Haferflocken, Backnatron und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Hälfte des Teigs in die Backform drücken und 10 Minuten backen.
  5. Karamellen und Schlagsahne in der Mikrowelle schmelzen, bis sie glatt sind.
  6. Teigboden mit Schokoladenstückchen bestreuen, geschmolzenes Karamell darauf gießen.
  7. Restlichen Teig über das Karamell verteilen und weitere 14-16 Minuten backen.
  8. Riegel vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4.5gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Die Riegel können nach Belieben angepasst werden, z.B. durch Zugabe von Nüssen oder verschiedenen Schokoladensorten.

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