Gib in einen Mixer die Milch, Altdeutsche Haferflocken, den Griechischen Naturjoghurt, die glatte Erdnussbutter, den Honig oder Ahornsirup, die Chiasamen, den Vanilleextrakt und das koschere Salz. Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung cremig und gut vermischt ist. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern und du solltest eine gleichmäßige, glatte Konsistenz erreichen.

Verteile die cremige Mischung gleichmäßig auf mehrere Glasbehälter oder kleine Schüsseln. Achte darauf, dass du die Behälter nicht ganz bis oben füllst, um Platz zum Aufquellen der Haferflocken zu lassen. Decke die Behälter mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.

Nimm die Behälter nach der Kühlzeit aus dem Kühlschrank und bereite die bittersüßen Schokoladenstückchen vor. Schmelze die Schokolade in einer Mikrowelle bei mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden. Rühre die Schokolade um und erhitze sie erneut in 15-Sekunden-Intervallen, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.

Löffle die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die gekühlten Gemischten Übernacht-Haferflocken. Stelle sicher, dass die Schokoladenschicht die gesamte Oberfläche der Haferflocken bedeckt, um einen köstlichen, dekorativen Effekt zu erzielen. Lass die Schokolade ein wenig abkühlen, damit sie an den Haferflocken haftet.

Stelle die Behälter erneut für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokoladenschicht fest wird. Dies sorgt dafür, dass die Schokolade beim Servieren nicht verläuft und die Gemischten Übernacht-Haferflocken eine großartige, knackige Schicht erhalten.

Wenn die Schokolade fest ist, kannst du die Gemischten Übernacht-Haferflocken mit deinen Lieblings-Toppings wie geschnittenen Bananen, gehackten gerösteten Erdnüssen oder Kakaonibs garnieren. Serviere die Haferflocken direkt aus dem Kühlschrank und genieße die cremige Textur mit der köstlichen Schokoladenschicht!