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Gegrillte Buffalo-Hühnchen-Sandwiches

Gegrillte Buffalo-Hühnchen-Sandwiches mit Slaw

Ein köstliches Rezept für Gegrillte Buffalo-Hühnchen-Sandwiches, die perfekt für gesellige Abende geeignet sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: American
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Stück Hühnchenbrust dünn aufschneiden
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce Mischung aus scharfer Sauce und Butter
Für das Slaw
  • 1 Tasse Griechischer Joghurt oder Sauerrahm
  • 100 g Gorgonzola-Käse oder Feta
  • 4 Tassen Kohl/Cole Slaw-Mischung oder Salat
  • 2 Stück Karotten oder Radieschen
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl
Für die Brötchen
  • 4 Stück Brioche-Brötchen glutenfreie Alternativen in Betracht ziehen
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Ranch- oder Blauschimmelkäsesoße optional

Equipment

  • Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Grill auf 200-230°C vor.
  2. Schneiden Sie die Hühnchenbrust horizontal in zwei Hälften und würzen Sie sie.
  3. Schmelzen Sie etwas Butter und vermischen Sie sie mit Buffalo-Sauce.
  4. Grillen Sie die Hühnchenstücke für ca. 4 Minuten pro Seite und pinseln Sie sie währenddessen mit der Buffalo-Sauce.
  5. Rösten Sie die Brioche-Brötchen auf dem Grill für 1-2 Minuten.
  6. Mischen Sie Kohl, Karotten, Gorgonzola, Joghurt, Limettensaft und Olivenöl für den Slaw.
  7. Stellen Sie die Sandwiches zusammen und servieren Sie sie sofort.
  8. Servieren Sie mit zusätzlicher Buffalo-Sauce zum Dippen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 1200mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Sandwiches sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.

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