Heize dein Waffeleisen auf mittlere bis hohe Temperatur vor, während du den Teig zubereitest. Achte darauf, dass es gut durchwärmt ist.

In einer mittleren Schüssel vermischst du die Schlagsahne, Eier, Vanilleextrakt, Ahornextrakt, Zimt und Muskatnuss. Verwende einen Schneebesen, um alles gut zu vermengen.

Nimm die Brioche-Brotscheiben und tauche jede Scheibe gründlich in den Teig, sodass beide Seiten gleichmäßig beschichtet sind.

Falls dein Waffeleisen nicht antihaftbeschichtet ist, sprühe es leicht mit einem Antihaftspray ein.

Lege die eingetauchte Brotscheibe vorsichtig in das vorgeheizte Waffeleisen und koche die Waffel für 3 bis 4 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig ist.

Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Brotscheiben und achte darauf, den Teig gleichmäßig zu verwenden.

Serviere die frisch gebackenen Französischen Toast Waffeln sofort, während sie noch warm sind, mit Puderzucker, Ahornsirup oder frischen Früchten garnieren.