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Französische Zwiebel-Rindfleisch Sloppy Joes

Französische Zwiebel-Rindfleisch Sloppy Joes genießen

Genießen Sie die köstlichen französischen Zwiebel-Rindfleisch Sloppy Joes mit karamellisierten Zwiebeln und Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Esslöffel Olivenöl Ideal zum Anbraten; du kannst auch anderes Kochöl verwenden.
  • 2 Stück Zwiebeln Je nach Geschmack kannst du rote oder gelbe Zwiebeln nehmen.
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch ist am besten, aber auch aus dem Glas ist in Ordnung.
  • 500 g Rinderhackfleisch Ersatz durch Putenhackfleisch für eine leichtere Variante möglich.
  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce Bringt Umami und Feuchtigkeit; Sojasauce kann als Ersatz dienen.
  • 1 Esslöffel Sojasauce Kann weggelassen oder durch Tamari ersetzt werden für eine glutenfreie Option.
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian Frischer Thymian kann verwendet werden, aber die Menge anpassen.
  • Salz & Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Für den Belag
  • 4 Stück Hamburgerbrötchen Glutenfreie Brötchen sind ebenfalls eine Option.
  • 100 g geriebener Schweizer Käse Provolone oder Cheddar können als Alternativen verwendet werden.
  • gehackte Petersilie Fügt Frische als Garnitur hinzu.

Equipment

  • Pfanne
  • Kochlöffel
  • Toaster

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert. Achte darauf, dass das Öl nicht zu rauchen beginnt.
  2. Füge 2 mittelgroße, in Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzu und brate sie 8-10 Minuten lang an, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
  3. Gib 2 Teelöffel gehackten Knoblauch in die Pfanne und sauté für weitere 1-2 Minuten, bis er duftet.
  4. Füge 500 g Rinderhackfleisch hinzu und koche es bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten, bis es durchgebraten ist.
  5. Mische 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce, 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel getrockneten Thymian sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack unter und lasse die Mischung 5 Minuten köcheln.
  6. Röste 4 Hamburgerbrötchen bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 3-5 Minuten.
  7. Verteile die würzige Rinderfüllung gleichmäßig auf den unteren Brötchenhälften.
  8. Streue 100 g geriebenen Schweizer Käse über die Hackfleischmischung und schließe die Sandwiches mit den oberen Brötchenhälften ab.
  9. Garnieren Sie, wenn gewünscht, mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Ideal für hektische Wochentage oder überraschende Familienbesuche.

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