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Essiggurken Käsebällchen

Essiggurken Käsebällchen: Knuspriger Snack für jeden Anlass

Essiggurken Käsebällchen sind ein knuspriger Snack, der blitzschnell zubereitet ist und perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Käse-Mix
  • 100 g Geriebener Cheddar frisch gerieben
  • 100 g Geriebener Mozzarella frisch gerieben
  • 150 g Fein gehackte Essiggurken gut abtropfen lassen und trocken tupfen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver
  • 50 g Breadcrumbs optional, glutenfrei möglich
Für das Backen
  • Antihaftspray oder Backpapier für einfache Reinigung

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie den geriebenen Cheddar, den geriebenen Mozzarella, die fein gehackten Essiggurken und das Knoblauchpulver. Fügen Sie optional die Breadcrumbs hinzu.
  3. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und formen Sie kleine Hügel aus der Mischung.
  4. Backen Sie die Bällchen für etwa 6-8 Minuten, bis der Käse schmilzt und die Ränder goldbraun sind.
  5. Lassen Sie die Bällchen 2-3 Minuten auf dem Blech abkühlen.
  6. Servieren Sie die warmen Bällchen mit köstlichen Dips.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Essiggurken gut abzutropfen und trocken zu tupfen, um eine matschige Textur zu vermeiden.

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