Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Lass den Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auftauen.
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt. Füge die Erdbeeren hinzu.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide Herzformen aus.
- Läge 1-2 Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Herzstücks.
- Vermische das Ei mit kaltem Wasser und bestreiche die Ränder.
- Backe die Danishes für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Danishes abkühlen und glasieren sie nach Belieben.
Nutrition
Notes
Die Danishes können vorbereitet und eingefroren werden. Sie sollten jedoch bei Raumtemperatur nicht länger als 2 Stunden stehen bleiben.
