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Hühnchen Caesar Sandwich

Crispy Hühnchen Caesar Sandwich für den besten Genuss

Ein schnelles und einfaches Hühnchen Caesar Sandwich, das knusprig gebratenes Hühnchen mit cremiger Sauce vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Marinierzeit 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 Tassen Buttermilch Alternativ Joghurt mit Wasser
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch optional
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebeln optional
  • 1 Teelöffel Paprika Smoked Paprika für mehr Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
Für die Panade
  • 1 Tasse Mehl Glutenfreies Mehl für glutenfreie Option
  • 1 Tasse Panko-Brösel Normale Brösel als Alternative
  • 1/2 Tasse Geriebener Parmesan Veganer Käse als Alternative
Für die Sauce
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Griechischer Joghurt für leichtere Variante
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Essig als Alternative
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce Soyasoße oder Tamari als glutenfreie Alternativen
Für das Sandwich
  • 2 Brötchen (Ciabatta oder Brioche) Jeder feste Brötchentyp

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen marinieren: Mische Buttermilch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Lege das Hühnchen in die Marinade und lasse es für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
  2. Panade vorbereiten: Vermenge Mehl, Panko-Brösel und Parmesan in einer flachen Schüssel.
  3. Hühnchen panieren: Wälze das marinierte Hühnchen gründlich in der Panade.
  4. Hühnchen backen: Heize den Ofen auf 200°C vor und backe das Hühnchen für 20-25 Minuten.
  5. Sauce zubereiten: Vermische Mayonnaise, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce.
  6. Sandwich zusammenstellen: Toaste die Brötchen und belege sie mit Sauce, Salat und Hühnchen.
  7. Servieren: Richte das Sandwich an und genieße es mit einer Zitronenscheibe.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden.

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