In einer großen Schüssel das Ei, die fein gehackte Zwiebel, den griechischen Joghurt, die frischen Thymian- und Salbeiblätter, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Fügen Sie das mageres gemahlene Truthahnfleisch und die Panko Semmelbrösel zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles vorsichtig.

Formen Sie aus der Mischung gleichmäßige Fleischbällchen von etwa 3,8 cm Durchmesser und legen Sie diese beiseite.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ausreichend Öl und braten Sie die Fleischbällchen etwa 10-12 Minuten lang.

Während die Fleischbällchen braten, bereiten Sie die Glasur in einer separaten Schüssel vor.

Gießen Sie die vorbereitete Glasur über die Fleischbällchen in der Pfanne und lassen Sie sie noch einige Minuten erhitzen.

Servieren Sie die warmen Fleischbällchen sofort mit Kartoffelpüree.