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Candy Trauben (Galaxie Trauben)

Candy Trauben: Süße Galaxie für jede Party

Candy Trauben (Galaxie Trauben) sind ein bunter Snack, der einfach zuzubereiten ist und auf jeder Feier begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 Trauben
Course: Desserts
Cuisine: Süßspeisen
Calories: 70
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Trauben
  • 500 g Frische Trauben Gut gewaschen und getrocknet
Für die Zuckermischung
  • 300 g Weißer Zucker Sorgt für die süße Zuckerschicht
  • 100 ml Wasser Hilft bei der Auflösung des Zuckers
  • 100 ml Leichter Maissirup Verhindert die Kristallisation des Zuckers
Für die Farben und Aromen
  • 1 TL Weiße Gel-Lebensmittelfarbe Optional für die Zuckerschicht
  • 1-2 TL Andere Gel-Farben Für bunte Kombinationen
  • 1-2 TL Aromaöle Für einzigartige Geschmäcker
Für die Verzierung
  • 50 g Streusel Optional für zusätzlichen Glanz

Equipment

  • Topf
  • Bonbonthermometer
  • Spieße
  • Backpapier oder Silikonmatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die frischen Trauben gründlich und trockne sie ab. Stecke einen kleinen Spieß in jede Traube.
  2. Vereine Zucker, Wasser und Maissirup in einem Topf und erhitze bis 150 °C, ohne zu rühren.
  3. Rühre die Gel-Lebensmittelfarbe und Aromaöle in die Zuckermischung ein.
  4. Tauche jede Traube in die heiße Zuckermischung und lasse überschüssigen Zucker abtropfen.
  5. Rolle die Trauben in Streuseln und lasse sie 15 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1TraubeCalories: 70kcalCarbohydrates: 17gPotassium: 100mgSugar: 15gVitamin C: 10mg

Notes

Die Candy Trauben sind ein unterhaltsamer Snack, der sich leicht anpassen lässt und auf jeder Party begeistert.

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