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Buffalo-Hühnchen-Fladenbrot-Pizza

Buffalo-Hühnchen-Fladenbrot-Pizza schnell und einfach

Eine köstliche Buffalo-Hühnchen-Fladenbrot-Pizza, perfekt für einen gemütlichen Abend oder ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Belag
  • 500 g Hühnchenbrust vorgekocht oder Rotisserie
  • 100 ml Buffalo-Sauce oder milde Sauce nach Geschmack
  • 200 g Mozzarella-Käse kann durch Cheddar ersetzt werden
  • 4 Stück Fladenbrote z.B. Stonefire-Fladenbrote
  • 1 EL Olivenöl zum Braten
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln zum Garnieren
  • 50 g Blauschimmelkäse oder Ranch-Dressing zum Drizzeln

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  2. Würze die Hühnerbruststücke mit geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Erhitze in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze einen Esslöffel Olivenöl und brate die gewürzten Hühnerstücke 7-10 Minuten lang.
  4. Vermenge das gebratene Hühnchen mit zwei Esslöffeln Buffalo-Sauce in einer Schüssel.
  5. Lege die Fladenbrote auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bestreiche sie mit der verbleibenden Buffalo-Sauce.
  6. Verteile das Hühnchen gleichmäßig auf den Fladenbrote und streue den Mozzarella-Käse darüber.
  7. Backe die Fladenbrot-Pizza 10-13 Minuten lang im Ofen.
  8. Nehme die Pizza aus dem Ofen und träufle nach Belieben etwas Dressing darüber.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, das Hühnchen in kleine Stücke zu schneiden und verwende vorgekochtes Hühnchen für eine schnellere Zubereitung.

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