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Buffalo Hähnchen Pizza

Buffalo Hähnchen Pizza für den perfekten Abend

Buffalo Hähnchen Pizza ist eine würzige und kreative Variante, die mit zartem Hähnchen, frischem Mozzarella und einem Kick von Jalapenos begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Teig Ruhezeit 4 hours
Total Time 4 hours 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 18-20 Unzen Pizza-Teig Egal ob gekauft oder selbstgemacht
  • 1/3 Tasse Mehl Kann auch durch Maismehl ersetzt werden
Belag-Zutaten
  • 8 Unzen Hähnchenbrust In dünne Streifen geschnitten
  • 6 Unzen Frischer Mozzarella Am besten in kleinen Kugeln verwendet
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce Menge kann nach Belieben angepasst werden
  • 1/2 Rote Zwiebel Dünn geschnitten
  • Frische Jalapenos In Scheiben, Menge kann angepasst werden
  • Honig Zum Beträufeln für süßen Kontrast
Servier-Zutaten
  • Ranch-/Blauschimmelkäse-Dressing Optional

Equipment

  • Pfanne
  • Mischschüssel
  • Pizza-Stein oder Backstahl
  • Pizzaschieber

Method
 

Anleitung
  1. Nehme den Pizza-Teig aus dem Kühlschrank und lasse ihn 3-4 Stunden bei Raumtemperatur ruhen.
  2. Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenbruststreifen 5-7 Minuten lang bis goldbraun.
  3. Bestäube die Arbeitsfläche mit Mehl und forme den Teig zu einem Durchmesser von ca. 30 cm.
  4. Übertrage den Teig auf ein bemehltes Backblech, bestreiche ihn mit Buffalo-Sauce und belege ihn.
  5. Heize den Ofen auf 260-290°C und backe die Pizza 5-6 Minuten lang.
  6. Nehme die Pizza aus dem Ofen, träufle Honig darüber, lasse sie abkühlen und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Buffalo Hähnchen Pizza ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende oder Spieltage. Variiere die Toppings nach deinem Geschmack.

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