In einem mittelgroßen Topf Butter, gesüßte Kondensmilch, geriebene Kokosnuss und Kokosmilch bei mittlerer bis niedriger Hitze vermengen. Rühren Sie die Mischung kontinuierlich, damit nichts anbrennt. Lassen Sie die Zutaten ungefähr 10–15 Minuten köcheln, bis die Masse dicker wird und sich von den Seiten des Topfes löst.

Nehmen Sie den Topf von der Hitze und rühren Sie die Schlagsahne unter die noch warme Mischung, bis sie vollkommen glatt ist.

Lassen Sie die Mischung für etwa 10–15 Minuten abkühlen, bis sie leicht dicklich wird. Stellen Sie den Topf an einen kühlen Ort.

Füllen Sie die abgekühlte Mischung gleichmäßig in individuelle Serviergläser oder Tassen. Stellen Sie die gefüllten Gläser für mindestens 2–3 Stunden in den Kühlschrank, bis der Brasilianische Kokospudding fest und gut durchgekühlt ist.

Vor dem Servieren können Sie den Pudding nach Belieben mit gerösteter Kokosnuss oder frischen Früchten garnieren.