Go Back
+ servings
Boston-Cream-Poke-Kuchen

Boston-Cream-Poke-Kuchen für jede Feier

Dieser Boston-Cream-Poke-Kuchen vereint die besten Eigenschaften des klassischen Desserts und ist der perfekte Hit für jede Feier.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 50 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Packung Kuchenteigmischung oder glutenfreie Variante
  • 1 Tasse Milch Vollmilch oder fettarme Milch
Für die Füllung
  • 1 Packung Vanillepudding Instant-Pudding
  • 1 Tasse Schlagsahne selbstgemachte für besseren Geschmack
Für die Glasur
  • 1 Tasse Schokoladenglasur halbherbe oder dunkle Schokolade

Equipment

  • Backofen
  • Backform 9x13 Zoll
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizt euren Ofen auf 180 °C vor. Bereitet die Backform vor und backt den Kuchenteig gemäß den Anweisungen, bis er goldbraun ist (ca. 25-30 Minuten).
  2. Stecht, sobald der Kuchen ausgekühlt ist, Löcher in die Oberfläche.
  3. Bereitet den Vanillepudding gemäß den Anweisungen vor, kocht bis dickflüssig (ca. 5 Minuten).
  4. Gießt den warmen Pudding gleichmäßig über den Kuchen und kühlt ihn dann für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
  5. Verbreitet die Schlagsahne gleichmäßig über dem Kuchen.
  6. Schmelzt die Schokolade und Butter für die Glasur und verteilt sie über der Schlagsahne.
  7. Kühlt den Kuchen erneut für 30 Minuten, bevor ihr ihn serviert.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für eine glutenfreie Variante kann eine glutenfreie Kuchenteigmischung verwendet werden. Selbstgemachte Schlagsahne sorgt für einen frischeren Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!