BLT Wraps mit geheimer Soße für Genuss pur

Köstliche BLT Wraps mit knackigem Bacon und einer geheimen Soße, die perfekt für ein schnelles Mittagessen sind.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Ruhen 3

Total Time 28

Servings: 2 Wraps

Course: Lunch

Cuisine: American

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Wrap

1 große Tortilla Warme Tortillas lassen sich besser rollen.
4 Blätter Salat Frischer Romaine- oder Eisbergsalat

Für die Füllung

200 g Bacon Knusprig gebraten, center-cut oder hickory-smoked
2 stück Tomaten Saftig & mariniert, gut abtropfen lassen

Für das Dressing

3 EL Mayonnaise Basis für die geheime Soße
1 EL Olivenöl Verstärkt den Geschmack der Tomaten
1 TL Rotweinessig Fügt eine spritzige Note hinzu

Equipment

Pfanne
Schüssel
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bacon braten: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Baconstreifen hineingeben. 8-10 Minuten braten, bis sie knusprig sind.
Tomaten marinieren: Halbiere die Tomaten, mariniere sie mit Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer. 10 Minuten ruhen lassen.
Soße zubereiten: Mayonnaise mit einem Esslöffel der Tomatenmarinade mischen, gut umrühren und beiseite stellen.
Wrap vorbereiten: Tortilla flach legen, Soße gleichmäßig darauf verteilen.
Füllung schichten: Salat, Bacon und Tomaten gleichmäßig auf die Soße legen, aber nicht überfüllen.
Wraps rollen: An einem Ende der Tortilla beginnen und vorsichtig aufrollen. Enden einklappen, um das Auslaufen zu verhindern.
Servieren: Wraps 2-3 Minuten ruhen lassen und diagonal halbieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 30gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Für den besten Genuss direkt nach der Zubereitung servieren. Wraps können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

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