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Bacon-Cheeseburger-Kuchen

Bacon-Cheeseburger-Kuchen: Herzhaft und Einfach

Dieser Bacon-Cheeseburger-Kuchen vereint die Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer köstlichen Torte. Perfekt für alle, die herzhafte und proteinreiche Gerichte lieben.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1.5 Pfund Gemahlene Rinderfleisch 75-25% Fettanteil empfohlen
  • 6 Stück Bacon gehackt
  • 3 große Eier frisch
  • 7 oz Cheddar Käse kann mit anderen Käsesorten gemischt werden
Für die Creme
  • 5 fl oz Doppelrahm/Schlagsahne oder Kokosmilch für milchfreie Version
  • Butter zum Fetten
Gewürze
  • 0.5 Teelöffel Salz

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Rührschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und fette eine große Pfanne mit Butter ein.
  2. Schneide 3 Stück Bacon und brate sie mit dem Rinderfleisch und würze es.
  3. Übertrage die Mischung in die gefettete Backform und drücke sie fest an.
  4. Vermische Eier, Schlagsahne und die Hälfte des Cheddar-Käses in einer Schüssel.
  5. Gieße die Mischung gleichmäßig über die Fleischbasis und streue den restlichen Käse und Bacon darüber.
  6. Backe den Kuchen für 25–30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lasse den Kuchen 10 Minuten ruhen, bevor du ihn anschneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 500mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, den Bacon gut anzubraten und den Kuchen gut abgedeckt im Kühlschrank zu lagern.

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