Apfelknödel mit Zimt und spritziger Limonade

Dieses Rezept für Apfelknödel ist einfach, köstlich und perfekt für den Herbst. Lass dich von dem Aroma verführen und genieße die Kombination aus Äpfeln und Zimt.

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Prep Time 15

Cook Time 40

Abkühlzeit 5

Total Time 1

Servings: 8 Knödel

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

2 Packs Crescent Rolls Kann durch Blätterteig ersetzt werden.

Für die Füllung

2 Äpfel Beliebte Varianten sind Granny Smith oder Honeycrisp.

Für die Süße

1.5 Tassen Brauner Zucker Menge kann reduziert werden für weniger Süße.

Für den Geschmack

1 Tasse Butter Ungesalzene Butter empfohlen.
0.75 Tassen Sprudel Zum Beispiel Sprite.
1 Teelöffel Zimt Menge nach Geschmack anpassen.
1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen.

Equipment

Auflaufform
Topf

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Wasche, schäle und entkerne die Äpfel, schneide sie in Hälften oder Viertel.
Rolle den Crescent Dough aus, schneide ihn in quadratische Stücke, umwickle die Apfelstücke mit dem Teig.
Schmelze die Butter bei mittlerer Hitze und mische den braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt hinzu.
Gieße die spritzige Limonade vorsichtig um die Knödel in der Auflaufform.
Backe die Apfelknödel für etwa 40 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Lasse die Knödel ein paar Minuten abkühlen und serviere sie warm, am besten mit Vanilleeis.

Nutrition

Serving: 1KnödelCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden und den Teig fest um die Äpfel zu wickeln, um ein Austreten der Füllung zu vermeiden.

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