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    • Bananenmuffins ohne Zucker

      Mai 8, 2021Lena
      • Prep time: 10 minutes
      • Cook time: 20 minutes
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    • Rigatoni al forno

      Mai 1, 2021Lena
      • Prep time: 20 minutes
      • Cook time: 50 minutes

      Das Gericht lässt sich wie alle anderen auch abwandeln, indem man den Kochschinken weglässt und stattdessen einfach mehr Rinderhackfleisch dazugibt. Ich füge gerne noch ein wenig Gemüse hinzu, wie Champignons…

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    • Kaiserschmarrn (für Kinder)

      Mai 1, 2021Lena

        Wir liieben Kaiserschmarrn! Und wenn es mal eine zuckerfreie Variante werden soll, damit Babys / Kinder mitessen können, dann habe ich euch folgendes Rezept. Das ist mal etwas anderes, wenn…

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      • Lasagne al Forno

        Dezember 12, 2020Lena
        • Prep time: 40 minutes
        • Cook time: 30 minutes

        Das ist mein Lieblingsrezept für eine Lasagne. Ich habe schon sehr viele Varianten ausprobiert und kehre immer wieder zu diesem Rezept zurück. Bei einer alkoholfreien Variante lassen ich den Rotwein…

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      • Persische Hähnchenspieße

        August 11, 2020Lena
        • Cook time: 45 minutes
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      • Gemüsepfanne mit Reis

        Mai 24, 2020Lena
        • Prep time: 5 minutes
        • Cook time: 10 minutes
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      • Baby Brot ohne Salz / Vitalbrot

        Mai 24, 2020Lena
        • Prep time: 20 minutes
        • Cook time: 45 minutes
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      • Puddingröllchen / Saray Lokumu

        Mai 24, 2020Lena
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        • Himbeerschnitte

          Mai 21, 2020Lena
          • Prep time: 30 minutes
          • Cook time: 30 minutes

          Ein fruchtiger Kuchen mit Zutaten, die man meist sowieso immer zu Hause hat. Allerdings muss man beim Biskuitteig aufpassen, dass man eine Springform verwendet oder einen Backring mit Auslaufschutz. Mir…

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        • Couscous Gemüse Pfanne

          Mai 18, 2020Lena
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          • Yufka Rezept mit Eiern, Quark und Käse / Lavas

            Mai 13, 2020Lena

              Schnelles und einfaches Frühstück – auch für Faule 🙂

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            • Lasagne mit Mais

              Mai 13, 2020Lena

                Diese Lasagnevariante schmeckt durch die Zugabe von Mais ein wenig mexikanisch. Das ist natürlich kein Originalrezept, jedoch ist es das wert, auch so eine Lasagne mal auszuprobieren. Für mich waren…

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              • Krebli / кребли

                Mai 12, 2020lole
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                • Spaghetti mit Würstchen

                  Mai 11, 2020Lena
                  • Prep time: 5 minutes
                  • Cook time: 15 minutes
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                • Baby Dinkelstangen

                  Mai 11, 2020Lena
                  • Prep time: 10 minutes
                  • Cook time: 25 minutes

                  Diese Baby Knabberstangen sind sehr einfach und schnell zubereitet. Wenn man mal etwas für die Kleinen backen möchte, was gesund sein sollte und natürlich auch schmecken sollte, so ist das…

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                • Herztorte

                  Mai 10, 2020Lena
                  • Cook time: 45 minutes

                  Wenn ihr keine Herzform habt, kann diese mit 2 Backformen genauso zubereitet werden. Und zwar nimmt man eine Runde Backform mit 18 oder 20 cm Durchmesser und eine eckige Backform…

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                • Schoko-Nougat-Muffins mit flüssigem Kern

                  Mai 8, 2020Lena
                  • Prep time: 15 minutes
                  • Cook time: 20 minutes
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                • Schnelle Pizza mit Yufka Teig in 10 Minuten

                  Mai 6, 2020Lena
                  • Prep time: 5 minutes
                  • Cook time: 10 minutes
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                • 5-Minuten-Salat

                  Mai 5, 2020Lena

                    Ein sehr schnell zubereiteter Salat.

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                  • Tortellini Gemüse Auflauf

                    Mai 5, 2020Lena
                    • Cook time: 25 minutes

                    Dieser Auflauf ist sehr schnell und einfach zubereitet. Man kann verschiedenes Gemüse nehmen: Zucchini, Paprika, Cherry-Tomaten etc. Hier habe ich gelbe, rote und orange Paprika verwendet. Schön mit Käse bestreuen…

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                  • Suppe mit Frikadellen

                    Mai 5, 2020Lena

                      Für eine kleinere Portion: 2,5 l Wasser 300 g Hackfleisch 5 mittlere Kartoffeln 4 EL Reis 1 Karotte 2 keine allzu großen Zwiebeln Gemahlener Pfeffer  1 Lorbeerblatt 1/2 EL Salz…

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                    • Baby Brot ohne Salz und ohne Zucker / Ciabatta

                      Mai 4, 2020Lena
                      • Prep time: 20 minutes
                      • Cook time: 35 minutes
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                    • Leckerer Buchweizen mit Fleisch im Ofen

                      Mai 3, 2020Lena
                      • Prep time: 20 minutes
                      • Cook time: 60 minutes

                      Sehr einfaches und leckeres Rezept mit lockerem und aromatischem Buchweizen sowie saftigen Hähnchenkeulen.

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                    • Zitronenkuchen

                      Mai 2, 2020Lena
                      • Prep time: 15 minutes
                      • Cook time: 30 minutes
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                    • Brotaufstriche / Dips zum Grillen

                      Mai 2, 2020Lena

                        Diese beiden Brotaufstriche lassen sich gut vorbereiten und sind auch in 5 Minuten zubereitet.

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                      • Kartoffel Wedges im Ofen mit Sour Cream

                        Mai 2, 2020Lena

                          Leckere Kartoffelbeilage, die gut zu Burgern und zum Grillen passt. Dazu gibt es eine selbstgemachte Sour Cream.

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                        • Burgersauce / Knoblauchsoße

                          Mai 2, 2020Lena

                            Für ganz klassische Burger benötigt man: Hamburgerbrötchen Fleischfrikadellen oder Burger Patties (Rezept folgt zum selbst zubereiten) Schmelzkäse -> diesen am besten beim Grillen auf das schon fertige Fleisch geben, damit…

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                          • Thunfisch-Tomatensoße mit Nudeln

                            Mai 1, 2020Lena
                            • Prep time: 10 minutes
                            • Cook time: 10 minutes

                            Diese Zutaten sollte man zu Hause am besten immer vorrätig haben, wenn schnell etwas zubereitet werden sollte.

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                          • Käsekuchen mit Mandarinen

                            April 26, 2020Lena
                            • Prep time: 30 minutes
                            • Cook time: 75 minutes

                            Käsekuchen geht einfach immer! In welcher Variante auch immer. Dieser hier ist sehr cremig und mit Boden. Das Rezept ist einfach. Durch die Mandarinen-Orangen erhält der Kuchen beim Backen keine…

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                          • Thailändisches Kokos Curry mit Gemüse und Hähnchen

                            April 26, 2020Lena
                            • Prep time: 30 minutes
                            • Cook time: 20 minutes

                            Dieses herzhafte Rezept ist für jeden Anlass und für jeden Tag gut geeignet. Das Gemüse lässt sich auch durch ein anderes ersetzen und für eine vegetarische Variante lässt man das…

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                          • Hähnchenbrust im Speckmantel mit Polenta

                            April 6, 2020Lena
                            • Prep time: 10 minutes
                            • Cook time: 45 minutes

                            Hallo ihr Lieben, die Kombination aus Hähnchenbrust und Bacon ist ein richtiger Genuss. Ich koche dieses Gericht gerne zwischendurch, da es super schnell und simpel zuzubereiten ist. Gerade als Mama einer aufgeweckten…

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                          • Zebrakäsekuchen

                            August 31, 2019Lena
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                            • Zwetschgenkuchen

                              Juni 28, 2019lole
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                              • Kartoffelsalat – klassisch

                                Juni 2, 2019Lena
                                • Prep time: 20 minutes

                                Was für Temperaturen ♥…und weil heute gegrillt wird, gibt es mal einen Kartoffelsalat. Ich habe eigentlich eine andere Variante verwendet, die ich hier auch gleich vorstelle, aber ich wandle heute…

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                              • Картофельный салат по-немецки / идеальный гарнир к грилю

                                Juni 2, 2019lole

                                  1 кг картофель, неразваривающийся 6 ст. ложки подсолнечное 1 лук красный или белый 250 мл овощной бульон 1 чайных ложки горчица 4 ст уксус Маринованные огурцы на вкус Соль Перец…

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                                • Bananen Pancakes / Bananenpfannkuchen

                                  Juni 2, 2019Lena

                                    Heute gab es wieder einmal überreife Bananen, die ich für leckere und vor allem süße Pancakes verwenden konnte – ganz ohne Zuckerzusatz. Ich musste bei den Zutaten etwas umrechnen, da…

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                                  • Mexikanische Enchilada-Lasagne

                                    Mai 21, 2019Lena
                                    • Prep time: 25 minutes
                                    • Cook time: 20 minutes

                                    Eine leckere Kombination aus Chili con Carne und Lasagne im Mexiko-Style… Die Tortillas werden richtig weich im Ofen und schmecken zum Schluss wie Lasagne Platten. Unbedingt nachkochen!!!

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                                  • Gesundes Bananen (Overnight) Oatmeal

                                    Mai 17, 2019Lena

                                      Dieses Oatmeal lässt sich gut bereits am Abend vorher als „Overnight Oatmeal“ zubereiten, was lediglich 5 Minuten dauert und über Nacht in den Kühlschrank gestellt wird. Ich bereite es gerne…

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                                    • Quarkauflauf mit Polenta

                                      März 7, 2019Lena
                                      • Prep time: 10 minutes
                                      • Cook time: 50 minutes

                                      Gute Frühstücksvariante, die sich auch noch mit Früchten wie Kirschen oder Äpfel verfeinern lässt.

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                                    • Orzo-Nudel-Risotto mit Mozzarella

                                      März 5, 2019Lena

                                        Kritharaki, auch Orzo-Nudeln genannt, sind reisförmige Nudeln aus Hartweizengriess. Bekannt sich diese kleinen Nudeln hauptsächlich in der griechischen Küche.

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