Persische Hähnchenspieße

August 11, 2020Lena

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Cook time: 45 minutes

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Hähnchenspieße

  • Cook time: 45 minutes

    Persische Zitronenhähnchenspieße

    Zutaten

    Hähnchenspieße

    • 1 kg Hähnchenbrust
    • etwas Kurkuma, oder Safran
    • 1 Zitrone , (Saft)
    • 40 g Olivenöl
    • 1 TL Salz, oder etwas mehr
    • Pfeffer
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Mayonnaise , oder weniger

    Zutaten

    Hähnchenspieße

    • 1)

      Hähnchenbrust in Würfel schneiden, ca. 3-4 cm groß. Saft der Zitrone auspressen. Knoblauch in Scheiben schneiden. Füge Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Mayonnaise hinzu.

      Die Zitrone am besten erst kurz davor hinzugeben, da das Hähnchen sonst zu trocken wird. 

    Nutrition

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