Dieses Oatmeal lässt sich gut bereits am Abend vorher als „Overnight Oatmeal“ zubereiten, was lediglich 5 Minuten dauert und über Nacht in den Kühlschrank gestellt wird. Ich bereite es gerne frisch vor dem Frühstück zu. Wenn ich es frisch zubereite, zerstampfe ich zuerst die Banane in einer Schüssel, füge dann die Milch hinzu und rühre das erst einmal um. Anschließend kommen die Haferflocken, der Quark und der Saft einer halben Zitrone dazu. Das alles rühre ich gut um und belege das Oatmeal mit Früchten, Nüssen oder Samen.