Auflauf

  • Lasagne al Forno

    Dezember 12, 2020Lena

    Das ist mein Lieblingsrezept für eine Lasagne. Ich habe schon sehr viele Varianten ausprobiert und kehre immer wieder zu diesem Rezept zurück. Bei einer alkoholfreien Variante lassen ich den Rotwein weg und nehme stattdessen passierte Tomaten und etwas Wasser. Meistens reicht meine Auflaufform für diese Menge gar nicht aus, sodass ich noch eine kleine Auflaufform…

    Continue Reading
  • Lasagne mit Mais

    Mai 13, 2020Lena

    Diese Lasagnevariante schmeckt durch die Zugabe von Mais ein wenig mexikanisch. Das ist natürlich kein Originalrezept, jedoch ist es das wert, auch so eine Lasagne mal auszuprobieren. Für mich waren es zu wenig Gewürze, so wie ich es von der Original-Lasagne kenne. Beim Gemüse kann man auch Zucchini oder Paprika nehmen, einfach das, was man…

    Continue Reading
  • Tortellini Gemüse Auflauf

    Mai 5, 2020Lena

    Dieser Auflauf ist sehr schnell und einfach zubereitet. Man kann verschiedenes Gemüse nehmen: Zucchini, Paprika, Cherry-Tomaten etc. Hier habe ich gelbe, rote und orange Paprika verwendet. Schön mit Käse bestreuen und ab in den Ofen!

    Continue Reading
  • Hähnchenbrust im Speckmantel mit Polenta

    April 6, 2020Lena

    Hallo ihr Lieben, die Kombination aus Hähnchenbrust und Bacon ist ein richtiger Genuss. Ich koche dieses Gericht gerne zwischendurch, da es super schnell und simpel zuzubereiten ist. Gerade als Mama einer aufgeweckten Einjährigen ist es für mich wichtig, dass ich nahrhafte Gerichte kochen kann, die mir aber noch genügend Zeit lassen um mich um das Kind und…

    Continue Reading
  • Mexikanische Enchilada-Lasagne

    Mai 21, 2019Lena

    Eine leckere Kombination aus Chili con Carne und Lasagne im Mexiko-Style… Die Tortillas werden richtig weich im Ofen und schmecken zum Schluss wie Lasagne Platten. Unbedingt nachkochen!!!

    Continue Reading
  • Quarkauflauf mit Polenta

    März 7, 2019Lena

    Gute Frühstücksvariante, die sich auch noch mit Früchten wie Kirschen oder Äpfel verfeinern lässt.

    Continue Reading